Información sobre cervezas y vinos
Hace más de 4000 años el jugo de cereales fermentado era muy popular en Mesopotamia. Lo prueban las tablillas cuneiformes y restos que se encontraron en barcos de esta época, cuando la civilización daba sus primeros pasos. Pero, además de los dos ingredientes básicos, la cebada y la espelta (un tipo de trigo) la receta […]
Con la crisis económica que nos asola, la necesidad de hacer vino en casa se ha vuelto más acuciante. Os hablamos de la elaboración de vino para consumo personal. Los instrumentos e ingredientes necesarios para hacer vino en casa están disponibles y la producción de vino en casa permite a los amantes del vino que […]
La marca de mercancías de lujo británico Dunhill, ha unido sus fuerzas con el legendario whisky escocés Johnnie Walker para traerte el compañero de viaje definitivo. Por sólo $300, puedes tener en tus manos un tronco de edición limitada exquisitamente tallado a mano llena de todo lo que necesitas para disfrutar de una bebida con […]
El Cantueso de Alicante, junto con el Aperitivo – Café de Alcoy, Herbero de la Sierra de Mariola y Anís Paloma de Alicante están encuadrados dentro del Consejo Regulador de la Denominación Específica Bebidas Espirituosas Tradicionales de Alicante. Zona de Producción Su zona de elaboración es Alicante aunque la flor del cantueso debe proceder de […]
La Denominación Específica Brandy de Jerez ocupa una zona situada al noroeste de la provincia de Cádiz, compuesta por tres términos municipales: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda. Esta comarca constituye también la zona de crianza de los vinos amparados por la Denominación de Origen Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla […]
En el año 1987 a iniciativa de la Asociación de Fabricantes de Aguardientes, Compuestos y Licores de la provincia de Alicante, se dan los primeros pasos para la solicitud de una Denominación que reconociese las cuatro bebidas espirituosas más emblemáticas de la provincia, el Aperitivo-Café, el Cantueso , el Anís paloma y el Herbero. Características […]