10 etiquetas de Mouton Rothschild en una cena en Fasano

Vertical de vinos se realizará en Fasano con cena armonizada. Todas las añadas de Château Mouton Rothschild de los años 1980 estarán reunidas en Fasano, 25 y 26 de octubre.

Se trata de una cena armonizada, uno de los mejores restaurantes de Brasil, con una vertical de los míticos vinos de Château Mouton Rothschild. Y más, una vertical de diez temporadas, que cubren la década de 1980, o sea, la mejor década de todos los tiempos. Por primera vez en Brasil será posible probar en un único cena a las diez añadas de este vino que es uno de los más deseados del mundo.

El evento, organizado por la importadora Claretes, que entró en operación en el país en 2012, se ha asociado con el Hotel Fasano para este evento. La curaduría y la presentación de los vinos será del sumiller Manuel Beato.

Fundada y administrada por Guillermo Timones, apasionado por los vinos y la comida de la zona, Claretes viene ganando cada vez más espacio en el mercado de vinos de alta gama y etiquetas que están siempre entre los más comentados en el mercado de lujo.

Vinos Château Mouton Rothschild

Vinos Château Mouton Rothschild

La Cena

La cena tendrá un menú elaborado por el equipo Fasano con tres platos principales y una selección de quesos en el final. La recepción con Champagne Cristal Brut 2007; los platos principales serán armonizados con diez copas, cada una con 50 ml de cada cosecha de Château Mouton Rothschild. La selección de quesos que será acompañada de una copa de Château d’Yquem cosecha de 1995.

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