I vini francesi corrispondono a una delle più antiche colture di vite, la loro origine trova le sue origini in epoca romana. Essi sono considerati una parte essenziale della cucina francese, e alcune marche hanno ottenuto il riconoscimento in tutto il mondo.
Nel 2004 questo era ancora un'economia basata principalmente su aziende a conduzione familiare. Per lungo tempo, il vino di Francia, che comprende circa 450 nomi e solo poche decine di migliaia di piccole città, nonostante il suo grande potenziale, poco sforzo è stato fatto per vendere il vino, ad eccezione del club di elite " grandi annate "(Grands Crus) o champagne.