Beneficios de la cerveza para la salud

La cerveza es una de las bebidas más antiguas de toda la historia de la humanidad, por lo que es lógico que cuente con millones de seguidores en todo el mundo. Pero algo que muchos ignoran es que beber cerveza tiene muchos beneficios para la salud. Ahora no se lo vaya a tomar muy en serio y recuerde siempre beber con moderación y asegúrate de conseguir un conductor designado para llegar a casa con san y salvo.

Ayuda el corazón pues reduce el riesgo de enfermedades cardíacas

Todo el alcohol, ya sea cerveza, vino o licor, que se conoce para ayudar a reducir la enfermedad cardíaca. De acuerdo con un artículo de 2008 en el Journal of the American Dietetic Association, mostró que el consumo moderado de alcohol hace que la sangre sea menos pegajosa, por lo que es menos propensa a coagularse. El alcohol también puede aumentar el colesterol bueno y reducir el malo, así como bajar la presión arterial. Un estudio de 70.000 mujeres, encontró que aquellos que consumían cerveza tenían una presión arterial más baja que los que consumían vino o alcohol fuerte.

Limpia los riñones y previene los cálculos renales

Aunque el alcohol tiene una mala reputación por ser perjudicial para los riñones, la cerveza puede ayudar en este importante órgano. La cerveza puede reducir el riesgo de cálculos renales. Esto se debe a que el lúpulo ayuda a retardar la liberación de calcio de los huesos y así evitar el exceso de calcio que puede causar cálculos renales. Como la cerveza también tiene un alto contenido de agua, ayuda a limpiar los riñones.

Contenido nutricional de la cerveza

Entre los beneficios de la cerveza y aunque no lo crea es una fuente sorprendente de nutrientes. Una cerveza de 12 onzas tiene alrededor de un gramo de fibra. También contiene vitaminas del grupo B como la niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, riboflavina y vitaminas B6 y B12. También es rica en silicio, un nutriente que se dice que ayuda a fortalecer los huesos.

Reduce el Riesgo de Diabetes

En 2012, un estudio de 40.000 hombres de mediana edad que demostró que, cuando se aumentó el consumo de cerveza o dos al día, bajó su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en un 25 por ciento. Cabe aclarar que no se observó ningún beneficio al beber más de dos cervezas al día.

Clara de cerveza

Clara de cerveza

Reduce el Riesgo de Cáncer

Con sólo adobar la carne con cerveza se puede eliminar casi el 70 por ciento de los agentes cancerígenos de la carne, esto o revelo un estudio en Portugal. No quiere decir esta propiedad se aplique cuando bebe cerveza, sin embargo, contiene gran cantidad de antioxidantes útiles que pueden mantenerte saludable.

Aumenta la salud del cerebro

Los investigadores piensan que un par de cervezas al día también puede evitar la enfermedad de Alzheimer y puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. En 2005, un estudio fue realizado a 11.000 mujeres de más edad, y los que tenían una cerveza al día tenían una mejor función mental que los que no lo hicieron. De hecho, disminuyeron su riesgo de deterioro mental en hasta un 20 por ciento. La Escuela de Harvard de Salud Pública también realizó un estudio que mostró que un par de cervezas al día podría reducir el riesgo de accidente cerebrovascular ya que actúa adelgazando la sangre con lo que se previenen los coágulos que viajan al cerebro.

¿Qué opinas de estos beneficios de la cerveza para la salud?, ¿Te animas a tomarte una cerveza?

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