¿Champán con sabor a caviar?

Caviar y champagne es un maridaje clásico, al menos esta es la base a partir de la que una empresa francesa Luvienz se ha hecho la siguiente pregunte: ¿por qué no crear un sabor caviar burbujeante?

Esto es precisamente lo que Luvienz parece haber hecho con una botella de champán que resuena con los sabores mezclada con yodo… bueno, huevas de peces.

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Luvienz Caviar se describe como dulce y potente en boca, así como “elegante, intenso y sutil.” Elaborado con uvas 100 por 100 Chardonnay, el vino espumoso se condimenta con caviar Oscietra.

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