Cinco vinos brasileños que merece la pena descubrir

Después de nuestra lista de vinos importados para regalar es el momento de centrarnos en un país específico y seleccionamos algunos vinos brasilaños que pensamos que merece la pena descubrir, el producto brasileño se destaca por la calidad, sobre todo espumoso.

Para las fechas especiales, ¿qué tal un champán de Brasil? ¡Eso es! El vino Peterlongo, Garibaldi, es único en el mundo, fuera de la región francesa de Champagne, autorizado a utilizar la palabra “Champagne” en sus etiquetas. En la actualidad 100 años produciendo la bebida. Peterlongo Elegancia Champagne Brut de larga madurez (tiempo de fermentación en la botella), es un perlage espumoso (burbujas) rico, notas tostadas y toques de vainilla. El truco consiste en servirle en el mejor momento, acompañando patés, quesos y embutidos.

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La campaña Gaucho llega este blanco. La luz de la luna Pampa Gewurztraminer producido por Guatambu Resort Vino, Don Pedrito, tiene una producción muy limitada. Es adecuado para cualquier persona que quiere un vino delicado. El Gewurz es una uva típica de Alemania y el norte de Francia, combina bien con carnes como el cerdo y pescado, como ensaladas y salsas ligeras y pizzas.

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Si buscas un vino rosado brasileño el consejo es este Villa Francioni Rosé, producido en la región más fría del país, la Sierra de Santa Catarina. Es un regalo que vale al conjunto “concepto de envasado de vino.” El aroma es intenso, tiene toques de flores y fruta madura, ya que proviene de un conjunto (mezcla) ocho uvas. Combina bien con el pescado y la comida japonesa. Este vino rosado fue elegido por Madonna en su viaje a Brasil en 2009.

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Del vino rosado al vino tinto. ¿Has probado un vino elaborado con uvas Cabernet Franc? Famoso en los años 80, esta variedad de vuelta ahora como una tendencia. La bodega Peruzzo, de Bagé, Rio Grande do Sul, en la campaña, produce esta etiqueta increíble. El enólogo Adolfo Lienzo capaz de demostrar el potencial de la Cabernet Franc en este vino. Este vino tiene notas animales, cuero y especias, aromas típicos de este tipo de uva. Si te gusta la buena carne de este vino marida bien con una barbacoa.

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Además recomendamos Campanha Gaúcha, de Routhier y Darricarrère que hace una obra de teatro en su ReD Cabernet / Merlot. Además del etiquetado, que es fantástico (en alusión a un RV), el vino es fácil de beber, fragante, que recuerdan las frutas, los toques de hierbas y acidez bien equilibrada. Es un vino de color rojo para compartir con amigos, que combina bien con la pizza y la pasta.

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