Especialistas eligen el mejor champán 2013

Organizado por la publicación especializada The Drinks Business, los expertos tomaron 100 muestras de champán en el hotel de lujo The Dorchester en Londres para el Masters Competition Champagne 2013.

El Champagne de la casa Charles Heidsieck ha sido el gran ganador de este año, ganando el título Master para su Brut Reserve, Brut Millesime 2000 y Blanc des Millenaires Millesime 1995.

La casa hermana Piper-Heidsieck también ganó un título Master por su Rare Millesime 2000.

El Charles Heidsieck Brut Reserve es una mezcla de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay envejecido durante tres años en las bodegas de tiza galo romanas.

De acuerdo con la casa de champagne, en la nariz el champán evoca un brioche recién horneado y café tostado en grano con mangos y albaricoques, mientras que en boca se puede distinguir una capa crujiente de turrón en un pastel de crema llena de ciruelas rojas aterciopeladas cerezas maduras.

Charles Heidsieck Brut Reserve, mejor champagne del mundo en 2013

Notas de Wine Spectator sobre el Charles Heidsieck Brut Reserve

O, como Wine Spectator dice: “Al igual que una alfombra persa, este elegante champán entrelaza sus elementos, con textura de grano fino y vibrante acidez a los que se unen ricos sabores de pan tostado, fruta, pastelería y la ralladura de limón confitada que muestran sutiles notas especiadas de cardamomo y jengibre“.

Vía

Champagne tasters name the best

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