Vinos de Somontano

El Somontano es una comarca de la provincia de Huesca. El río Alcanadre la divide en dos partes: el Somontano de Huesca, al oeste y el Barbastro, al este. Al norte limita con las comarcas de Sobrarbe y Ribagorza, entrando en contacto con la Hoya de Huesca por el oeste, al sur con los Monegros y al este con la comarca de la litera.

La zona de producción comprende 43 términos municipales, en su mayoría enclavados en el Somontano, mientras que los pocos restantes se ubican en las zonas limítrofes de Ribagorza y Monegros.

Los municipios que la integran son: Abiego, Adahuesca, Alcalá del Obispo, Angües, Antillón, Alquezar, Argavieso, Azara, Azlor, Barbastro, Barbuñales, Berbegal, Blecua-Torres, Bierge, Capella, Casbas de Huesca, Castillazuelo, Colungo, Estada, Estadilla, Fonz, El Grado, Graus, Hoz y Costean, Ibieca, Ilche, Laluenga, Laperdiguera, Lascellas-Ponzano, Naval, Olvena, Peralta de Alcofea, Peraltilla, Perarrúa, Pertusa, Pozán de Vero, La Puebla de Castro, Salas Altas, Salas Bajas, Santa María de Dulcis, Secastilla, Siétamo y Torres de Alcanadre.

Región vinícola del Somontano

Suelo y Clima
La zona posee una superficie de 205.000 hectáreas, de las cuales 95.000 están cultivadas, entorno a las 2000 tienen concedida la Denominación de Origen.
Presenta tres zonas diferenciadas como son: las sierras, el somontano y las llanuras (comprendidas entre los 350 y los 650 m sobre el nivel del mar).

El viñedo se asienta principalmente en suelos pardo calizos sobre materiales blandos. Son suelos de escasa fertilidad, adecuado nivel de caliza, pero pobres en materia orgánica y arcilla, tienen un alto grado de permeabilidad.

El microclima de esta zona resulta más benigno que el predominante en el resto de la provincia. Se caracteriza por tener inviernos fríos y húmedos y veranos calurosos y secos con cambios bruscos de temperatura al final de la primavera y del otoño (junio y noviembre).
Las lluvias medias anuales se sitúan en torno a los 500 mm, siendo muy escasas en los meses de julio y agosto y la temperatura media al año ronda los 12ºC.

Materia Prima
Las variedades autorizadas son: Moristel, Tempranillo, Garnacha tinta, Parraleta y Cabernet Sauvignon para la elaboración de vinos tintos, y Macabeo, Alcañón, Garnacha blanca y Chardonnay para los blancos.
Se han introducido además variedades foráneas como las tintas Merlot y Pinot Noir y la blanca Gewürztraminer que se han adaptado perfectamente a la zona.
Características

Los vinos elaborados presentan unas características peculiares que los diferencian del resto de viñedos aragoneses; son de poca graduación, afrutados y con una ligera acidez.
· En los blancos, de entre 10º y 13,5º, destaca el afrutamiento que le cede la variedad Macabeo, y el frescor, acidez y aroma de la Alcañón. El blanco mono-varietal de la Macabeo puede alcanzar una graduación de 16º.
· Los vinos tintos de Somontano, de entre 11,5º y 14º, son de color rojo rubí, con poco tanino y una suave acidez.
· Los rosados son afrutados, frescos y de suave sabor, de brillante color y con una graduación comprendida entre los 11º y los 13,5º.

En los vinos sometidos a crianza, ésta durará al menos dos años. Los vinos tintos permanecerán seis meses en envases de roble con una capacidad máxima de 1.000 litros.

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